ぴよたま ぴよたま 有精卵と大和肉鶏 1920年創業

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クリーム煮

調理時間 45分 難易度 ふつう

手羽肉ともも肉を玉葱・じゃがいもと一緒にバターソテーし、ホワイトソースでじっくり煮込んだ洋風煮込み料理です。

材料

作り方

  1. 鶏肉は大きめに切る。
  2. 同様に大きめに切った玉葱、じゃがいもと一緒にバターでソテーする。
  3. スープストックで煮込み、ホワイトソース(クリームソース)を加えてゆっくり煮込む。

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